سایر توضیحات پودر کاکائو از دانه‌های کاکائو تهیه می‌شود که از گیاه Theobroma cacao L به دست می‌آید. دانه‌های کاکائو ماده اولیه شکلات هستند، اما می‌توان آن‌ها را نیز به پودر کاکائو تبدیل کرد. این پودر فواید بالقوه زیادی برای سلامتی دارد. در ادامه در مورد خواص پودر کاکائو و کاربردها و انواع برندهای آن صحبت خواهیم کرد با ما همراه باشید.\r\nپودر کاکائو کتوشاپ مشهد صد در صد خالص و بدون هیچ گونه افزودنی و مواد نگهدارنده از مبدا کشور ترکیه با گرید درجه یک و رست S9 برای شما هم‌ وطنان تهیه شده است.در اینجا به برخی از فواید پودر کاکائو برای سلامتی نگاهی می‌اندازیم: بهبود سلامت شناختی: تحقیقات نشان می‌دهد که افزودن پودر کاکائو بیشتر به رژیم غذایی به بهبود توجه، حافظه کاری و شناخت عمومی کمک می‌کند. همچنین ممکن است عملکرد شناختی را در افراد کم‌خواب بازیابی کند. سیستم ایمنی قوی‌تر: پودر کاکائو حاوی آهن، روی و سلنیوم است. این مواد معدنی به عملکرد بدن شما کمک می‌کنند و سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کنند. کاهش عوارض جانبی پرتودرمانی: در صورت تشخیص سرطان و انجام پرتودرمانی، مصرف پودر کاکائو می‌تواند مفید باشد. نشان داده شده است که سلنیوم موجود در قدرت کاکائو اثرات جانبی منفی پرتودرمانی را در افراد مبتلا به سرطان محدود می‌کند. عملکرد بهتر عضلات و اعصاب: منیزیم برای تنظیم انقباض عضلانی و کمک به عملکرد عصبی مهم است. این ماده معدنی همچنین به محافظت از سلول‌های عصبی و کاهش خطر اختلالات عصبی کمک می‌کند. پودر کاکائو حاوی منیزیم است، به این معنی که مصرف آن می‌تواند به حفظ سلامت ماهیچه‌ها و عملکرد سیستم عصبی کمک کند. التیام زخم: شکلات تهیه‌شده با 90 درصد کاکائو حاوی مقدار زیادی روی است، ماده معدنی که برای بهبود زخم‌ها مفید است. خطر کمتر بیماری قلبی: فلاونول ها، نوعی فلاونوئید موجود در شکلات تلخ، با کاهش فشارخون، بهبود جریان خون و جلوگیری از آسیب سلولی، از شما در برابر بیماری‌های قلبی محافظت می‌کند. پودر کاکائو همچنین حاوی پلی فنول ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به بهبود سطح کلسترول و قند خون و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند. کاهش التهاب: پودر کاکائو سرشار از تئوبرومین است که به کاهش التهاب کمک می‌کند و می‌تواند از شما در برابر بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت محافظت کند.\r\nودر کاکائو ترکیه ای در ایران با استقبال بسیار زیادی از طرف تولید کنندگان همراه می باشد.\r\nو در صنعت غذایی در حجم بالایی خریداری می شود.\r\nپودر کاکائو مصارف زیادی در بخش تولید خوراکی در صنعت غذایی را دارا می باشد.\r\nبا توجه به اینکه استفاده از مواد اولیه مرغوب نقش به سزایی در تعین نتیجه نهایی محصول دارد.\r\nبیشتر تولید کنندگان و کارخانه ها پودر کاکائو S9 ترکیه را برای ترکیب در محصول خود استفاده می کنند.\r\nو سفارش متداول بر این امر نشان دهنده کیفیت و رضایت آن ها می باشد.\r\nاز خوراکی های که پودر کاکائو مورد نیاز آن هاست می توان به موارد زیر اشاره کرد:تولید کیک/تولی بیسکویت/بستنی کاکائویی/شکلات/هات چاکلت/کافی میکس شکلاتی/کاپو چینو/انواع شیرینی کاکائویی و شکلاتی/دسر شکلاتی

شکل ظاهری پودر

محل تولید ترکیه

وزن 200 گرم

مشاهده بیشتر